Hozzávalók
200 g gépsonka, apró kockákra vágva
150 g mascarpone
2 ek. mustár
4 ek. majonéz
1 piros vastaghúsú paprika, apró darabokra vágva
metélőhagyma, kis karikákra vágva
só, bors
Elkészítés
1. A sonka egyharmadát félretesszük, a többit a mustárral, a mascarponéval és a majonézzal összeturmixoljuk. Sózzuk, borsozzuk.
2. Hozzáadjuk a paprikát és a metélőhagymát, majd a maradék sonkát is.
3. Tálalásig tegyük hűtőszekrénybe.
|
